11月6日11时20分许，位于朝阳区白家庄的北京联合大学分校第七食堂烟道突然起火，楼顶冒出浓烟，4辆消防车和10余名消防员赶到现场救援，在食堂内就餐的学生被及时疏散。

 发生火情的第七食堂距离联合大学分校大门100米远。昨日中午12时，5名消防员站在食堂房顶，检查明火，长长的水带一直垂落到地面。

    据食堂一位清洁工说，当时就餐的学生不多，消防员赶到后食堂负责人要求学生们迅速撤离，不必惊慌。

    随后，几名厨师和工作人员跟随消防员查找火源，发现二楼厨房的烟道砖墙已被烧成黑色，而食堂后部院内都是水。

    据一名食堂师傅说，经过调查是厨房的烟道着火，事发时正在炒菜的厨师曾试图用干粉灭火器将火扑灭，但未能成功，直到消防员赶来才控制住火势。这名师傅解释说，由于累积的油烟过多，可能因为紧挨操作间温度较高才导致油烟自燃。

    北京联合大学分校后勤工作人员表示，事故的具体原因还在调查中，此次烟道着火不影响食堂的正常运作。